Saknar du kål till julbordet finns räddningen på Tångagårds ekologiska odlingar! Vid lagret hittar du den ständigt öppna källaren fylld med fräscha grönsaker, rotfrukter, ekoägg och potatis. Den djärve förser sig med stövlar och kan klafsa ut på åkrarna försedd med säck och sekatör. Sen väger man själv, betalar i burken på väggen och kan njuta av egenhändigt vildinfångad brysselkål till jullunchen…
Själv ser jag fram emot att få reda på om kejsarträdets knoppar kommer att överleva vintern – och om den okända bobyggaren i gulveden kommer åter till våren…
Glad och fridsam jul!
Trädbeskärningskurs blir det via Vuxenskolan och LRF i Per-Inges och Ann-Louises fruktlund i Stamnared. Många träd i olika ålder att träningsklippa och vacker miljö dessutom!
En vanlig inställning är att man kommer undan med att klippa lite hur som haver – Här ovan är två exempel på sånt som gått åt pipsvängen. Den övre bilden visar en felskuren stam på mandshurisk valnöt. Dålig invallning så nära mark brukar inte sluta väl… Den röda kådan i den nedre bilden kallas gummiflöde – en vanlig svampsjukdom på körsbär som klippts för slarvigt eller vid fel årstid…